Hotel Hotel

Entspannen in der „Bürgerstube“ in Velbert. Übernachten in komfortablen Hotelzimmern in Zentrum Nähe.

Gäste: 
Restaurant Restaurant

Lassen Sie sich mit gutbürgerlicher Küche und saisonalen Gerichten in unserem Restaurant verwöhnen.

Speisekarte

Lust auf regionale Gerichte und internationale Spezialitäten? Unsere exquisite Küche stillt Ihren kleinen und großen Hunger. Werfen Sie einen Blick in unsere Speise- und Mittagskarte. Sie möchten einen Tisch anfragen? Füllen sie unser Formular aus.

Speise­karte

1
Krabbencocktail2
mit Toast und Butter
8,30 €
2
Räucherlachs
auf Schwarzbrot und Butter

9,20 €

3
Tomate Mozarella
mit Toast und Butter
7,30 €

 
10
Rinderkraftbrühe 4
mit Einlage und Toast
4,80 €
11
Französische Zwiebelsuppe 4
mit Croutons und Käse1 überbacken
5,50 €
12
Ungarische Gulaschsuppe 4
mit Brot
5,50 €
13
Tomatensuppe 4
mit Reis und Toast
4,80 €
14
Kräutercremesuppe
mit Lachsstreifen und Toast
5,50 €

 

20
Weinbergschnecken
mit Knoblauchsauce und Toast
8,90 €
21
Gebackener Camembert
mit Preiselbeeren, Toast und Butter
9,20 €
22
Scampi Prevencale
in Knoblauchsauce und Toast
11,50 €

 

 

25
Bunter Salatteller
mit Mozzarellasticks, Salatdressing2 und Baguettebrot
12,50€ 
26
Bunter Salat 
mit Calamari und Balsamico- Dressing
13,80€ 
27
Salat "Nicoise"
mit Thunfisch, Oliven, Tomaten, und Balsamico-Dressing, serviert mit Toast
12,80€ 
28
Bunter Salatteller mit Putenstreifen
dazu Salatdressing2 und Toast
           13,50€
 
31
Bunter Salatteller

mit Tomaten, Zwiebeln, Paprika, Oliven,

Fetakäse dazu Salatdressing und Baguettebrot

13,20€ 

 

35
Anti-Pasti Nudelpfanne
mit mediterranem Gemüse
10,80 €
38
Omelette nach Wahl
mit Pilzen, Käse1 oder Schinken1,2,3, dazu Salzkartoffeln
10,20 €
39
Reibekuchen
mit Lachs
12,80 €
40
Pfannekuchen nach Wunsch
mit Äpfeln, Mettwurst oder Speck13
9,50 €
41
Sülze mit Bratkartoffeln
Zwiebelringen und Remouladensauce
9,30 €
42
Bunte  Nudelpfanne mit Lachs

in Sahne-Sauce und Broccoliröschen

13,80 €
44
Gemüseschnitzel
auf Kräutersauce dazu Pommes frites

12,80 €

46
Mediterrane Gemüsepfanne
mit Ei und Käse überbacken

11,50 €

 

50
Forelle vom Grill
mit Salzkartoffeln und Salat
17,50 €
53
Kabeljau-Rückenfilet vom Grill
mit Blattspinat, dazu Salzkartoffeln und Salat
19,70 €
54
Schollenfilet12 "Grenoble"
mit Speckstreifen13 in Butter gebraten, dazu Salzkartoffeln und Salat
17,80 €
55
Matjes "Hollandische Art"
mit grünen Bohnen und Röstkartoffeln
13,50 €
56
Lachsfilet12
in Kresseschaum, serviert mit Reis und Salat
21,50 €
59
Matjeshappen
mit Wildpreiselbeeren und Lauch, dazu Bratkartoffeln
12,80 €
60
Heringstip
mit Salzkartoffeln
12,80 €

 

65
Schweinefiletgeschnetzeltes ,,Puszta Art"
mit Zwiebeln, Tomaten und Paprika, dazu Butterreis und Salat
16,80 €
70
Sauerbraten
mit Salzkartoffeln, Rotkohl und Salat
16,80 €
71
Filetspitzen "Acapulco"
in einer Pfeffer-Rahmsauce mit Champignons, Tomaten, Mais, Butterreis und Salat
17,50 €
72
Putengeschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, dazu Butterreis und Salat
16,20 €

 

75
Schnitzel "Wiener Art"
mit Pommes frites und Salat
15,80 €
76
Schnitzel "Bürgerstube"
mit Blattspinat und Käse1 überbacken, dazu Kroketten und Salat
17,50 €
77
Jägerschnitzel oderPfefferschnitzel 
mit Pommes frites und Salat
16,80 €
78
Putenmedaillons vom Grill
mit Kroketten und Salat
16,50 €
79
"Cordon bleu" (vom Schwein)
gefüllt mit Schinken1,2,3 und Käse1, dazu Pommes frites und Salat
17,80 €
80
Schnitzel "Hawaii"
mit mir Ananas und Käse1 überbacken, dazu Pommes frites
17,50 €
82
Putenmedaillons "Hawaii"
mit Ananas und Käse1 überbacken, dazu Kroketten und Salat
17,40 €
84
Putensteak "Bombay"
mit Pfirsich und Currysauce, dazu Butterreis und Salat
17,50 €
86
Schweinefilet "Jägerlatein"
in Waldpilzmixsauce, dazu Kroketten und Salat
17,90 €
85
Putenmedaillons,, Bürgerstube"
mit Früchten in Currysauce, dazu Kroketten und Salat
17,80 €
87
Schweineschnitzel
mit Schmorzwiebeln, Speckstreifen dazu Bratkartoffeln und Salat

16,80 €

 

90
Cevapcici
Hackfleischröllchen mit Speck13, Djuvecreis, Pommes frites und Salat
13,80 €
91
Gegrillte Leber
mit Speck13, garniert mit Bratkartoffeln und Salat
13,80 €
92
Leber "Berliner Art"
mit Schmorzwiebeln und Apfelringen, dazu Kartoffelschnee und Salat
16,20 €
95
Pljeskavica "Hirten Art"
Hacksteak gefüllt mit Fetakäse, dazu Bratkartoffeln, Djuvecreis und Salat
17,50 €
96
Potpourri Teller

1 Nackensteak, 1 Pjeskavica, 1 kleines Schnitzel, Cevapcici und Speck

dazu Pommes frites, Djuvecreis und Salat

17,80 €
98
Pfeffer-Spieß

Rumpsteak, Schweinemedaillons, Putenmedaillons mit Pfeffersauce

dazu Bratkartoffeln,  und Salat

22,50 €
99
Steakteller ,,Kolping"

Rumpsteak, Rinderfilet, Schweinefilet mit Kräuterbutter, dazu

Prinzessbohnen, Kroketten und Salat

26,80 €

 

 
Bitte sagen Sie uns, wie wir Ihr Steak grillen dürfen:
  • au bleu / underdone = kurz gebraten, fast roh
  • saignot / medium rare = noch blutig, englisch
  • a point / medium = rosa gebraten
  • biencuit / well done = durchgebraten
Wenn Sie keinen Wunsch äußern, wird Ihr Steak medium / rosa gebraten.
105
Filetsteak "Bürgerstuben-Art"
 mit Sauce Hollandaise, dazu Pommes frites und Salat
31,50 €
107
Pfeffer-Rumpsteak
mit Kroketten und Salat
29,90 €
108
Lustiger Bosniak
Rumpsteak gefüllt mit Schinken1,2,3 und Käse1, serviert mit Pommes frites, Djuvecreis und Salat
29,90 €
109
Rumpsteak
mit Schmorzwiebeln, Pommes frites und Salat
29,90 €
111
Pfeffer-Filetsteak
mit Kroketten und Salat
31,50 €

 

 
Coca cola1,3,5
0,30 l
3,20 €
 
Fanta1,3
0,30 l
3,20 €
 
Sprite3
0,30 l
3,20 €
 
Mineralwasser
Flasche 0,25 l
2,50 €
 
Apfelsaft
0,20 l
3,10 €
 
Apfelsaftschorle
0,30 l
3,20 €
 
Orangensaft
0,20 l
3,10 €
 
Tonic Water10
Flasche 0,20 l
3,30 €
 
Bitter Lemon10
Flasche 0,20 l
3,30 €
 
Ginger Ale
Flasche 0,20 l
3,30 €
 
Traubensaft
Flasche 0,20 l
3,30 €
 
Johannisbeer-Süßmost, schwarz
Flasche 0,20 l
3,30 €

 

 
König Pilsener
0,30 l
3,20 €
 
Frankenheim
0,30 l
3,20 €
 
König Ludwig Weissbier
Hell und Dunkel, 0,5 l
4,90 €
 
Köstrizer
0,3 l
3,20 €
 
König-Pils
alkoholfrei, Flasche 0,33 l
3,20 €
 
Radler (Bitburger)
alkoholfrei, Flasche 0,33 l
3,20 €
 
König Ludwig
alkoholfrei, 0,5 l
4,90 €
 
Malzbier
Flasche 0,3 l
3,20 €

 

 
Tasse Kaffee5
 
2,40 €
 
Kännchen Kaffee5
 
4,60 €
 
Tasse Kaffee Hag
 
2,40 €
 
Tasse Cappucino5
 
2,80 €
 
Tasse Espresso5
 
2,30 €
 
Tasse Kakao mit Sahne
 
2,80 €
 
Glas Tee
 
2,40 €
 
Glas heiße Zitrone
 
2,60 €
 
Glas Glühwein
aus rotem Burgunder
3,60 €
 
Glas Grog
von Pott Rum
4,30 €
 
Glas Milch
 
1,30 €

 
Weizenkorn
2 cl
2,40 €
 
Doppelwacholder
2 cl
2,40 €
 
Bommerlunder
2 cl
2,90 €
 
Slivovitz
(Fläschchen) 2 cl
3,10 €
 
Malteser Aquavit
2 cl
3,20 €
 
Pott Rum
4 cl
3,10 €
 
Wodka Moskovskaya
2 cl
3,10 €
 
Fürst Bismarck
2 cl
2,90 €
 
Underberg
2 cl
3,10 €
 
Fernet Branca oder Menta1
2 cl
3,10 €
 
Jägermeister
2 cl
3,10 €
 
Pelinkovac
2 cl
3,10 €
 
Schwarzwälder
Kammerkirschwasser oder Himbeergeist, 2 cl
3,10 €
 
Asbach Uralt
Weinbrand 2 cl
3,10 €
 
Martell oder Hennessy Cognac
2 cl
6,30 €
 
Jubiläums Aquavit
2 cl
3,30 €
 
Linie Aquavit
2 cl
3,50 €
 
Ramazzotti
2 cl
3,10 €
 
Averna
2 cl
3,10 €
 
Grappa
2 cl
3.30 €

 

Mittagskarte

Allergiker-Hinweise

  • *
    unsere Kräuterbutter enthält etwas Margarine
  • 1
    mit Farbstoff
  • 2
    mit Konservierungsstoff
  • 3
    mit Antioxidationsmittel
  • 4
    mit Geschmacksverstärker
  • 5
    koffeinhaltig
  • 6
    mit Süßungsmittel
  • 7
    geschwefelt
  • 8
    mit Phosphat
  • 9
    enthält eine Phenylalaninquelle
  • 10
    chininhaltig
  • 11
    Steinobst könnte Reststeine enthalten
  • 12
    In Fischfilets könnten Reste von Gräten enthalten sein
  • 13
    Wird in der Speisekarte verwendet, war allerdings nicht angegeben.
  • 20
    Pfanne ist heiß
  • 35
    Speisen nur zum sofortigem Verzehr
  •  
    Sonstige Verbraucherhinweise sind beim Personal einzusehen
Liebe Gäste, sollten Sie von Allergien betroffen sein, melden Sie sich bitte. Unsere seperate Allergikerkarte gibt Ihnen Auskunft über die in den Speisen enthaltenen allergenen Zutaten.

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